广州珍珠奶茶冷饮培训班简介

广州 珍珠奶茶冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，广州珍珠奶茶冷饮培训(广州珍珠奶茶冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。广州珍珠奶茶冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

九阳破壁机榨西瓜汁

破壁机打果蔬汁/奶昔方法：普通破壁机州入介：请将水果切块放入杯体内，添加适量（冷饮的最低与最高刻度线之间）饮用大郑水（凉白开或纯嫌戚净水），按下果汁或奶昔、果蔬汁按键，大概2分钟自动停止后开盖饮用即可 自清洗系列破壁机：部分型号会从水箱进水无需加水，水果切小块放入研磨腔，若不会自动进水，需把水果切小块手动添可饮用液体，总量不要超刻度线，放好后合盖选择果蔬汁功能启动芹仿陵即可

刨冰与冰沙的区别？

刨冰的冰块相对沙冰更粗一些,能尝出较大的颗粒感。并且刨冰是以清水为底的冰品,其他冰品都会加点料和冰块一起打。刨冰：是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。冰沙：大多数以色素、果味粉及冰块打碎制成。沙冰在味道，用料和制做提升了以后，就因称作沐昔了。

冷饮的做法

一、绿豆汤,红枣汤,蜜枣汤,等等,请求知道做的人士指教!

二、绿豆先用水洗干净，锅里放入冷水，煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干的时候， 加入开水，小火煮20分钟，这时你发现上面飘的都是豆皮，你可以用勺子舀干净， 再盖上锅，煮15分钟，剩下的豆皮又都飘上来了，再舀干净，然后放入冰糖，冰糖化后， 可以冷藏了。

三、【自制diy】各式奶昔的制作大全 香草奶昔 材料: 1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 　 　 做法: 先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅 拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分： 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶 酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮 就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。 做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔： 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。 这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了 荔枝奶昔 材料:荔枝6個﹑鮮奶6安士 做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。 香蕉奶昔 香蕉 640g, 淡奶3/4杯, 雲呢嗱雪糕2杯 糖 1/3杯, 冰水 2杯, 冰塊適量。 香蕉,淡奶預先雪凍。 香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成 草莓奶昔 草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙 作法:將所有材料放入果汁機中，以低速打30秒 菠蘿奶昔 鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進果汁機內，加入冰淇淋。 2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒) 1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進果汁機內。 2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鮮奶100 毫升 將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克，牛奶200cc（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加） 木瓜去皮、切塊。 2放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。 木瓜奶昔(2) 原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙 1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。 2.放入攪拌機內，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成 水果奶昔 1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰塊﹑朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒 1把鮮奶﹑冰淇淋﹑冰塊倒進果汁機內。 2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。 芒果奶昔--止暈車船解渴清熱 成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成 咖啡奶昔--提神 原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g 以上材料用果汁機打1分鐘即可 南瓜紅蘿蔔奶昔 材料： 南瓜 60克 ，紅蘿蔔 30克，牛奶 2/3杯，檸檬 1/4個，蜂蜜 1茶匙，冰塊 1-2塊 紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可轉化成維他命a，對皮膚有益。補充維他命a可明目，使眼睛明亮，同 時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外，南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命b1、b2及c，對 皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。 做法： 南瓜蒸熟去皮，紅蘿蔔削皮後切塊，將所有材料放入攪拌機攪拌即成 香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘 原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁機攪拌即成 麥片奶昔 材料:椰子汁2安士﹑麥片2茶匙﹑鮮奶6安士 椰子汁2安士﹑麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。 酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯 成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成 香香奶昔 　　用料：香蕉2根　　香草冰淇淋300g　　冰块100g　　牛奶100ml　　 做法： 　　1. 香蕉去皮切成大块。 　　2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。 　　将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既 简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。 橙茄果蔬汁 　　用料：　　橙子5个　　蕃茄2个　　柠檬汁5ml　　冰块100g 　　做法： 　　1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。 　　2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。 　　3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。 菠萝冰山 　　用料：　菠萝100g　　冰块300g　　炼乳50ml　　蜂蜜30ml 　　做法： 　　1. 菠萝去皮，切成小丁。 　　2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。 　　3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。 　　从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。 水晶梨银耳汤 　　用料：水晶梨 2个　　银耳50g　　冰糖30g　　橙皮少许 　　做法： 　　1. 橙皮洗净切成细丝。 　　2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。 　　3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。 　　4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出 放凉，再入冰箱冷藏食用即可。 点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。 调制麦当劳的奶昔秘方 麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单. 香草奶昔 2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖 巧克力奶昔 2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多 种口味) 草莓奶昔 同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的nesquik 制作方法: 将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可 如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了

自制酸奶冰激凌 （图解） 5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。　　水...1500 c.c

安徽伟创力的奶茶培训项目是怎么收费的？

我把我认识的奶茶一位老师推荐给你吧，在我们当地算的上是远近闻名的一代奶茶大师，原来是在一线城市的茶餐厅从事调配工作10多年，世界各国的奶茶他都有研究，从他手里教出来的学生覆盖全国各省，他的空间日志里也有很多关于他写的奶茶日志心得体会，你可以去了解一下，扣扣是：422一454一748 。你去跟他联系吧，不懂的地方可以多咨询，多去了解，但愿能给你解决这个难题，我也是无意中进他空间发现的

1080元，包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用。

学习冷饮技术，怎么做冷饮，哪里有教冷饮技术的

学习冷饮技术去深圳回头客甜品培训中心，可以免费品尝的，满意再报名学习。

雪糕属冷饮类？

一、雪糕属于冷饮类。

二、雪糕当然属于冷饮啦

三、属于冷饮类

哪里有饮品培训班

厦门这种培训机构好象还没有。本人建议你找一家大型的咖啡厅 到里面实习 实践多了就懂了！培 训 项 目 学习内容: 交学期 学费 初级咖啡饮料福委半班 一、咖啡的基础知识。 二、认编率永刘物识器皿。三、咖啡的研磨方法。 四、咖啡的煮制方法。五、品尝咖啡的方法。 六、咖啡杯的选购要领。七、鸡尾果汁的概念及调制方法。 八、健康养颜花果茶的功效及调配方法。九、好速效花草茶的功效础聚年相境角波缩距及调配方法。 十、花式热咖啡的制作 15天 优迫负兴经足收优友总吧物惠中 中级咖啡饮料班 一、花式热咖啡的概念及调制方法。 二、花式冰咖啡的概念与调制方法。三、花式果汁的用途及冲调方法。 四、十二星座果汁的用途。五、热奶茶的镇传冲煮方法 六、冰奶茶、冰茶察线食然着岁、泡末茶类的区别及冲泡方法。七、花果茶的功效及冲泡方法。 八、花草茶的功效及冲泡方法。九、十二星座花草茶的用途功效及冲泡方法。 15天 优惠中 高级咖啡饮料班 一、咖啡的理论知识。 二、烘培咖啡豆的方法。三、研磨咖啡豆的方法。 四、煮制咖啡的方不提极座城言精代法。五、经典花式热咖啡的制作。 六、经典花式冰咖啡。七、经典花式果汁的制作。 八、热奶茶的制作。九、分层奶茶的制作万许入含换济父要充。 十、冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作。十一、奶昔、雪泡、冰砂的区别与制作。十二、花式冰激凌的制作。十三、辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧。十四、自创咖啡果汁的配方与制作方法。十五、松饼的制作。 十六、西式茶点府剂时段只德否握好食概的制作。十七、意式拉花。 15天 优惠中 初中高连读 初级+中级+高级 所有学速要械妒曲我担习内容 45天 优惠中 优惠活动：孩混让换初级：赠送咖啡豆中级：学中级免费赠送初级课程，及秋大重带作时全部实习原材料。高级：学高级免费赠送初级中级课程，及全部实习原材料。

    养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽

珍珠奶茶怎么做啊？需要什么材料？跪求，要详细点的，谢谢！

一、珍珠奶茶详细制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

二、珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。

桑拿天，吃冷饮，在家自制香蕉船。

广州饮品培训哪里好

要去心润心学这个技术，不过地点是在东莞，赞的理由很简单，本人的老婆是在那学的。在东莞常平的。

麦香奶茶

在冰糕厂上班都干什么？

一、制作，批发冰糕。冬天的雪糕生产会小很多，大部分的冷藏库会被用在冷藏水果，蔬菜。工作就是把生产出来的雪糕排成10个，然后再用机器把它们装进包装袋。冰糕厂冬天做什么都有。比如放假、做少量雪糕等其他冷饮、做冰糖葫芦、冻猪肉绊子等等。

二、有专门插雪糕棍子的，有装雪糕的，把雪糕打包装盒，还有把雪糕最后放冷冻柜的。

三、在冰糕厂上班就是制冰并制作冰糕

冰淇淋培训哪里最专业？

我们实体店就能交的啊 饮品冰淇淋都有包教包会

３．降低食欲。冷饮中主要成分不外乎糖、奶类，这些物质会有较高的热量，可以补充人体对热能的需要，但其他营养物质却比较少。因而，大量吃冷饮以后，孩子的食欲会降低，正常饮食规律势力被打乱，大量甜食入口易造成营养的不平衡。做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5厘米高的量，静置

制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。